D-vitamin (kalciferol):
- Elősegíti a kálcium és a foszfor felszívódását és szervezetben való hasznosítását; szükséges a fogak és csontok egészséges fejlődéséhez, továbbá kiegyensúlyozott idegrendszert és normális szívműködést biztosít.
- Napfény hatására a bőrben is képződik.
- Fő forrásai: halmáj-olajok, tojássárga, élesztő, búzacsíra, csiperkegomba, zabpehely.
- A napfény fontos a képződéséhez.
- Hiánytünet: izomgörcs, gyengeség, csontlágyulás.
Napi szükséglet felnőtteknek: 10 mikrogramm
