- A szervezetben kb. 15-20 mg jód található, ennek 70-80%-a a pajzsmirigyben. A jód a pajzsmirigyhormonok szerves része, részt vesz az anyagcsere szabályozásában, befolyásolja a növekedést, az idegrendszer működését, hat a vérkeringésre is.
- Fő forrása: halak, tengeri herkentyűk, különösen a kagylók, jódozott só.
- Hiánytünet: lelassult anyagcsere, depresszió, súlyosabb esetben a pajzsmirigy megnagyobbodása vagyis a golyva.
- Felnőttek napi szükséglete: 0,15 mg